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2014年夏のパリ③初日夜ごはん
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前菜はオマールのサラダ

ル・ソリレス、日本人のシェフのお店。
ピロコ先生が前回パリに来たとき1番印象に残っている美味しかったレストランがこちらだそう。あまりに褒めるから興味があったので来てみました。



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メインは2人とも鳩、美味しかった〜!


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結果、わたしも滞在中1番印象に残って美味しかったのはここになりました。また行きたい!
ちなみにこの時はサービスは日本人の奥様、なので日本語通じました🎶

# by gudigudi | 2015-07-01 05:30 |
2014年夏・パリparis〜初日②
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7月23日の朝、パリは今にも雨が降りそうな雲空(よく覚えてるなー)
リパブリックのマックの窓側の席でWi-Fiのお世話になりながらこれからどこに行こうかピロコ先生と相談。今回Wi-Fi繋げてなかったのでマックとかスタバとか、街中カフェと名のつく所ではWi-Fiドロボーよろしくお世話になりました。
まずはメルシーまでプラプラ歩き、ジャックジュナンはお休み、その後バスティーユまで歩いたっけ、バスに乗ったっけな?
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バスティーユではアラン・デュカスのショコラティエでお買い物、以前ピロコ先生にお土産でもらってすごーく美味しかったからまとめ買いしたした、、、だって数日後からは夏のバカンスだっていうんだもん!
あ、写真はバスティーユのベーグル屋さんね。パリにもベーグルあるんだーと驚く。
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ヴォージュ広場の回廊かな?




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ラス デュ ファラフェル 34 Rue des Rosiers, 75004 Paris
イスラエルの名物料理ファラフェルのサンドイッチが有名だというこのお店、着いたの何時だっけなー、テイクアウト用に待っているお客さんは数組いたけど、行列って程でもなくお店で食べるにはすんなり入れました、とは言っても満席。サンドが有名なことも忘れて普通にプレート注文。飲み物は迷わずビール、ピロコ先生はコーラ、この時とにかく二人ともハングリーだしサースティー。味は普通に美味しかった、ハングリーだからかなり美味しかった!並ぶほどか?って聞かれるとまーなんだかなーですが、好きな人はいいよ、うんいい!周りにも似たような料理出すお店が固まっていて、なんでここだけ混んでいるのかは分かりません、周りがかなり酷いのか宣伝効果なのか。


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で、すぐそばにあるこのお店、雰囲気もいいしそこそこ混んでました。似たような食事を出すらしいけどプレゼンテーションはパリ風。次行くならこっちだな。

# by gudigudi | 2015-06-25 20:44 |
オムレツ弁当
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昨夜の炊込みピラフがちょうど一人分あまっていたからオムレツのっけ弁当。
オムレツには2回転目の豆苗をハサミでチョキチョキ刻んで投入してっと。野菜の焼きマリネはカリフラワー、人参、紫玉ねぎ、椎茸をおろしニンニクとオリーブオイル、塩、レモン汁で和えて180度のオーブンで20分ほど焼きます
。冷まして汁ごと器に移し冷蔵庫で保存。ピクルスよりサラダ感覚で食べれて夏は沢山作っておくと便利な一品。

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# by gudigudi | 2015-06-25 10:07 | 男子弁当
細巻き弁当
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わーん、細巻きって難しい!
朝から焦った焦った。失敗した2本は次男のお腹の中へ〜〜
# by gudigudi | 2015-06-24 08:22 | 男子弁当
2014年夏・パリparis初日〜Du Pain et Des Idées
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いきなりですが1年ほど遡り2014年夏のフランス・スペインの旅紀行。ひと月ほどパリ〜プロヴァンス〜ニース〜パリ〜バスク〜パリと旅した昨年夏の思い出。懐かしく振り返りながらどこまで覚えているものか、、、ボケ防止をかねて思い出のアルバム作りに記録しておこうかなっと。


早朝シャルルドゴール空港に(通はシャルルドゴールては呼ばずに地名でロワシーと呼ぶらしい)飛行機が着いてタクシーでホテルへ。5時頃だったっけ?荷物を預け、とりあえずiPhoneをネットに繋げるのにしばし格闘。セッティングがうまくいかず、ロビーのソファーでああだこうだと…。そうこうしているうちにパリのパン屋さんのオープンする時間!

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地下鉄でレピュブリック〜republique駅に向かい、この旅前半の道連れである粉もの師匠オススメのパン屋さん、Du Pain et Des Idéesへ。評判のよいエスカルゴプラリネ、ショソン・ア・ラ・ポムと、これは食べなきゃ❗️と師匠がおっしゃるパン・デ・ザミを買ってサンマルタン運河方面へ歩きながら頬張る。うーんパン・デ・ザミうまい!カンパーニュっぽいんだけど食べたことない感覚‼︎パリに来たのだね〜〜😍😍と感慨深げに立ち食いする妙齢女子2人なのでした。

ここまで書いて(iPhoneで)結構覚えてる、しかし店名地名はいちいち調べないと出てこない。故に書くのに恐ろしく時間がかかること判明、、、。まぁ、ボチボチ行こうじゃないか。



# by gudigudi | 2015-06-23 20:29 |